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旺苍县“三项”机制确保“舌尖上的安全”

时间:2019-01-14 来源:admin 作者:秩名 点击:

? ⑴建立“网格化”监管机制。坚持食品安全“四有两责”要求,健全“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的县乡村三级食品药品安全监管体系,将全县划为10个网格,建立食药所、食安办,并聘请乡贤、能人等为食品药品协管员。目前,共建立规范化基层食药所10个、食安办38个,聘请食品药品协管员300余名。⑵创新“信息化”监管机制。围绕食品安全信息化监管目标,建立食品药品信息化监管平台,对学校食堂等重点餐饮单位实施实时视频监管。目前,全县在线视频可监管学校食堂55家、大型餐饮企业5家。⑶落实“共担化”风险机制。发挥保险的风险控制和社会管理功能,将中国人寿等4家保险公司作为承保机构,以单独购买、集中代理等形式,推进食品安全责任保险工作,逐步建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束和风险共担机制。截至目前,全县学校食堂参保率达100%,农村自办宴席承包商参保率达63%,社会餐饮企业参保率达12%。

(责任编辑:广元民生信息网)

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